野性风味
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这种牛肉有点“牛”，看 4 位西餐主厨唤醒野性风味
4 位西餐主厨巧手上菜，4 道料理让骟牯牛跳脱仅供中式菜肴和打边炉应用的命运。 在肉品食材皆为进口的香港，所谓的「本地鲜切牛」，其实是从邻近地区进口活牛后，再于本地屠宰，相较冷链运…
4 位西餐主厨巧手上菜，4 道料理让骟牯牛跳脱仅供中式菜肴和打边炉应用的命运。 在肉品食材皆为进口的香港，所谓的「本地鲜切牛」，其实是从邻近地区进口活牛后，再于本地屠宰，相较冷链运…
