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霉干菜肉
霉干菜肉
美食
浙江名菜:霉干菜肉
霉干菜(或乌干菜)是浙江特产:芥菜,萝卜苗或雪里蕻晒干后加盐腌制,然后切成幼粒,放蒸笼上蒸熟,再晒干而成。成品油光乌黑,香味醇厚。以霉干菜烧肉,煮汤,做馅饼,包包子都可,风味独特。…
Qzai
2023年 3月 25日
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