豆腐是一种非常常见的食材，因为豆腐的口感比较软嫩，所以很多人在烹饪的时候都会显得比较纠结，毕竟豆腐入味不太容易，但是也有不少用豆腐制作的经典美食，麻婆豆腐，红烧豆腐，拌豆腐等等，都具有自己的特色，从豆腐的制作方法上来看，要么就是做法过于复杂，要么就是口感比较单一，对于新手来说不太友好，所以呢，今天就用一块豆腐来分享一款非常好吃又新颖的做法。不炖不煎不油炸，外焦里嫩，好吃停不下。
今天制作的这款豆腐叫做一口酥豆腐，这道美食就和它的名字一样，吃起来，外边特别酥脆，味道丰富，口感也很棒，不论是日常当成小零食解馋，还是当成餐桌上的一道菜都很不错，关键是这道豆腐不用油炸，也不用油煎，整个都是低脂低卡的，对于减肥的小伙伴们也超级友好，咋吃都不胖，虽然这款一口酥豆腐的做法比较新颖，但是方法真的超级简单，一看就会，一做就成功，新手小白也能轻轻松松掌握，低脂低卡的一口酥豆腐，不炖不煎不油炸，外焦里嫩，咋吃都不胖。
把制作好的豆腐放进烤箱中一烤，外皮变得非常的焦脆，里面有嫩嫩的豆腐，吃起来口感太棒了，当成小零食，好吃停不下，老人孩子都适合吃，味道都说赞哦，豆腐这样做太好吃了，不炖不煎不油炸，外焦里嫩，好吃停不下，吃多了也不怕胖，喜欢吃豆腐的赶紧试一试这个做法吧。
一口酥豆腐。
食材：豆腐一块，面包糠，胡椒粉，鸡精，椒盐，淀粉，鸡蛋液。
第1步，我们先准备一块豆腐，把豆腐切成小块状备用，也不用切得过小，先放在一旁备用。
第2步，准备适量的面包糠，放进保鲜袋中加入椒盐，胡椒粉，鸡精，稍微的混合均匀，然后再用擀面杖敲打几下。
第3步，拿出切好的豆腐块儿，先蘸上一层淀粉，然后放进鸡蛋液中蘸一层鸡蛋液，最后再放进面包糠中，裹上一层面包糠。接着摆放进烤盘中。
第4步，全都制作好了之后，放进预热好的烤箱中，200度烤20分钟，烤好之后就可以拿出来了，这款一口酥豆腐就制作好了。
胖乎乎的一口酥豆腐，外焦里嫩，口感特别棒，直接吃，味道都不错，也可以蘸些番茄酱或者是蛋黄酱，口感会更棒哦。
正在减肥的小伙伴们，如果想吃小零食，赶紧试一试这个一口酥豆腐吧，低脂低卡咋吃都不胖。
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