土豆腊肠饭的做法
步骤step1
备好食材:大米,腊肠,土豆,大蒜,小葱;土豆削皮洗净,大蒜去掉蒜衣,洗净;小葱洗净;
步骤step2
大米淘洗干净;土豆切丁;腊肠切丁;1瓣大蒜切片;2瓣大蒜切粒;小葱切成葱花;
步骤step3
将大米放入电饭煲内胆,倒入适量清水;具体水量需按平时个人喜好的口感调整;
步骤step4
接通电源,选择“标准煮”功能;
步骤step5
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入蒜片炒香;
步骤step6
放入腊肠翻炒;
步骤step7
再放入土豆丁翻炒;
步骤step8
食材8成熟时,调入适量生抽,香醋,细砂糖,盐,翻炒均匀,关火;
步骤step9
电饭煲没有冒烟时,倒入土豆腊肠,合上盖子,让煮饭程序继续;
步骤step10
蒜粒同适量生抽,香醋混合,搅拌均匀;
步骤step11
煮饭程序结束后,将内胆端出(这步可省略);趁热倒入蒜粒调料;
步骤step12
再迅速拌匀;
步骤step13
盛出,点缀葱花;【土豆腊肠饭】做好啦。
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