春天这几道菜建议多吃,丰富维C,多吃不胖

春天这几道菜建议多吃,丰富维C,多吃不胖

【蒜香油菜木耳】

用料

油菜适量、宴友食用油、虾米少许

做法

1 准备:木耳用水泡发、油菜洗净掰好、蒜头切成蒜末、虾米洗净

2 煮开水,加点油和盐,放入油菜煮下,捞出备用

3 油锅炒香蒜末和虾米,放入木耳翻炒,再倒入油菜调味,拌匀即可。

春天这几道菜建议多吃,丰富维C,多吃不胖

【三丝裙带菜】

用料

竹笋、裙带菜、芹菜、宴友食用油、红椒、姜末、麻油

做法

1 竹笋剥去外面的壳,切成粗的丝备用

2 买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用

3 芹菜、红椒分别洗净,同样切成粗的丝备用

4 姜洗净刮去皮,切成末备用

5 起锅,裙带菜条放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用

6 另起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入竹笋丝、裙带菜丝略炒,加些水调味略煮一会儿,让菜入味,几乎二样菜快熟了,加芹菜丝、红椒丝略炒一会儿,加淋少许麻油出锅装盘即可。

春天这几道菜建议多吃,丰富维C,多吃不胖

【大葱烧虾仁】

用料

虾、大葱、大蒜、姜、生抽、糖、白胡椒粉、宴友香油、干淀粉、盐

做法

1 大蒜洗净,将虾去头,剥去外壳,放入大碗中,压入蒜泥。调入生抽,糖,白胡椒粉,香油和少许干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟

2 葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末

3 锅烧热后,倒入油,待油5成热时,放入大葱段,煸炒成微微发焦糊的状态

4 倒入鲜虾翻炒

5 加入一点点水

6 待虾身变成红色后,调入盐翻炒几下即可

本文由:Qzai 发布于外推客,转载请联系作者,并且注明出处:https://www.waituike.com/4519.html

(0)
上一篇 2023年 3月 30日 上午10:20
下一篇 2023年 3月 30日 上午10:23

相关推荐

发表回复

登录后才能评论