红糖蓝莓糍粑的做法
步骤step1
备好食材；
步骤step2
烧热锅，倒入少许油，将糯米糍粑煎成两面焦黄色；
步骤step3
此时加入红糖块；
步骤step4
倒入小半碗清水；
步骤step5
遮上锅盖，煎焗2分钟左右；
步骤step6
煮至红糖溶化，糍粑柔软，铲起装盘，淋上蓝莓酱即可。
步骤step7
蓝莓酱不是必须品，家里有可以加一勺进去，没有可以省略。红糖或白糖都行。
红糖蓝莓糍粑的成品图
红糖蓝莓糍粑的烹饪技巧
技巧tips
食尚小贴士：
这种煎糍粑做法相对简单，煎制时，火候不能太大，用小火，加入红糖后，要记得加一点清水，让红糖在锅中慢慢融化，渗透到糍粑中，吃起来又香又甜。
