原标题：100个酒头满足味蕾享受，明星演出奉上视觉盛宴！半岛记者探访精酿啤酒嘉年华大篷
100个酒头满足味蕾享受，明星演出奉上视觉盛宴！半岛记者探访精酿啤酒嘉年华大篷
文/半岛全媒体记者 陈亚梅 孙兆慧 图/半岛全媒体记者 孟达
精酿啤酒嘉年华是青岛金沙滩国际啤酒城首个常态化运营的大篷，平日里顾客推杯换盏，啤酒节开幕后更是宾朋满座。18日晚6点左右，记者来到精酿啤酒嘉年华大篷，看到大篷内上座率已达7成，伴随着动感的节奏，强劲的鼓点，顾客们一杯又一杯的啤酒下肚，熟悉的夜间啤酒狂欢已然开启……
精酿啤酒嘉年华大篷
100个酒头供应，冷库啤酒直出保证口感
精酿啤酒嘉年华大篷内，最具特色的当属口味多样的啤酒。100个酒头，各种口味的酒应有尽有，“精酿原浆最受顾客喜爱，今年上新了一些果味酒，有葡萄精酿啤酒、百香果精酿啤酒、木瓜精酿啤酒……”青岛悦海文旅产业有限公司总经理吕帅介绍道。
作为全场唯一一个有冷库的啤酒篷，这些啤酒从冷库直通酒头，让出酒温度保持在啤酒的最佳饮用温度，确保游客可以体验到最佳口感的啤酒。“我们的啤酒直接从冷库打出来，保证啤酒的纯度和口感。”精酿啤酒嘉年华大篷负责人李朋辉说。记者看到，冷库里数桶啤酒叠放在一起，啤酒通过错综复杂的胶管连接到外面的啤酒龙头。“今年还引入了青岛的四厂鲜啤、一厂原浆和二厂纯生，同时也有手提的塑料袋提供外带啤酒，并特别推出惠民啤酒99元一炮（6斤）不限数量。我们每天要准备2吨酒。”
精酿啤酒嘉年华大篷的啤酒可以外带
服务员熟练地将啤酒桶倒置清洗，再拧开龙头，金黄色的啤酒一泻而下。“最受顾客欢迎的是四厂鲜啤和原浆，对于不太能喝酒的顾客来说，我们一般会推荐果味精酿。”李朋辉说。记者分别品尝了葡萄味、木瓜味和百香果味的精酿啤酒，据介绍，葡萄精酿啤酒仅有0.5度，它是三款里酒味最轻，果味最浓的一款，品尝过后，口腔里充斥着葡萄的香气。
西镇电烤肉、熊猫冰汤圆……美食应有尽有
美酒还需配佳肴，作为金沙滩国际啤酒城内首个常态化运营的大篷，精酿啤酒嘉年华里面的美味可谓是种类丰富。
精酿啤酒嘉年华新媒体中心经理孙璇说，今年新上的西镇电烤肉，特别受消费者欢迎，全部使用新鲜肉穿制成串，鸡肉串、猪肉串、羊肉串……一天2000串，前三天硬是全部卖断货。
工作人员正在忙着穿肉串
海鲜池内的鲍鱼、生蚝有手掌那么大，还有蛤蜊和蛏子。孙璇说，海鲜都是当日6-8点进货，以保证新鲜度。
精酿啤酒嘉年华大篷的海鲜池
“从西海岸啤酒节开城当天，精酿啤酒嘉年华大篷就开始用抖音直播的方式卖海鲜套餐，从下午2点到8点不间断直播，一共有5个主播，这种新型售卖方式还不错，298元的海鲜大咖最受欢迎，卖出去了300多份。”吕帅介绍。
精酿啤酒嘉年华大篷内有种类丰富的啤酒
铁板牛排、烤冷面、熊猫冰汤圆、香辣鸭货、捞汁小海鲜、水果捞……其中熊猫冰汤圆好看又好吃，憨态可掬的熊猫汤圆和白色汤圆“躺”在绿色的果冻里，桶里还有竹叶做装饰，熊猫汤圆吃起来QQ弹弹，绿色的果冻有麦芽的香气，桶底还有一层白色的椰奶爽滑香甜。
熊猫冰汤圆
除此之外，作为常态化的大篷，这里春秋冬三季有火锅可供顾客享用。
带着朋友来喝啤酒吃海鲜，感受青岛夏日热情
精酿啤酒嘉年华大篷内不仅有当地人，也汇聚了来自四面八方的游客，有三五好友结伴，也有一家人同行。
来自河北的刘女士今年45岁，她和朋友六人跟团前来，点了两桶啤酒、水果拼盘和一些小吃，共花费了400多元。谈及啤酒节，她表示适合多个年龄阶段。“现场气氛很热闹，这种氛围既适合年轻人，也适合我们这样的中年人。在品尝啤酒之余还能欣赏到好看的节目，歌手也很接地气，与观众的互动很热情。”
来自新疆的苏振君点了海鲜大咖套餐，“海鲜拼盘包括生蚝、蛤蜊等等，鲜味十足。啤酒口感很醇厚，还有一股麦香。”
19岁的刘文达和发小从河北跟团前来青岛啤酒节，“我们今早刚到青岛西海岸新区，直接就奔着啤酒节来了，现场气氛很不错，我们玩得也很尽兴。点了一桶精酿啤酒，口感冰冰凉凉的，很适合夏季饮用，解暑又解渴。”
“一家4口从临沂特意来逛啤酒节，今天12点多去金沙滩玩了一圈，下午饭点直接奔着精酿啤酒嘉年华大篷来了，从抖音直播上买了一个198元的海鲜大咖，也买了一桶精酿啤酒。”吴女士说。吴女士的两个儿子眼巴巴的望着啤酒，等待着海鲜大咖的到来，海蛎子、扇贝、大虾……各式海鲜被端上桌，两个小孩子兴奋地拍着手，等待着父母“投喂”。
精酿啤酒嘉年华大篷内丰富的美食
推杯换盏间谈笑风生，王先生一行7人桌上已摆满了4桶啤酒泡，叫嚣着不醉不归。“这是我第三次来啤酒节，第二次来这个大篷，这里的环境很舒适，有空调也很热闹，上次11个人共喝了94斤酒，喝了比利时小麦啤酒、白啤、精酿啤酒、瓶装精酿。这次点了果味啤酒尝尝鲜，也点了海鲜大咖、烤串。”王先生一行7人中有3人从聊城前来，王先生带着他们看大海，喝啤酒吃海鲜，感受青岛夏日的热情。
啤酒篷内闪着耀眼多彩的灯光，舞台汇聚了众多明星，有来自北京的实力主持阿祖，中国钢管舞国家队队员、中国钢管舞公开赛亚军雨娇，内地女歌手DJ- SALLY，2016年度最佳MC华语男歌手大鹏等，为广大市民游客在品尝美酒美食的同时献上超级视觉盛宴和超强的互动体验。
舞台上，歌手在唱歌之余，豪迈地拿起啤酒桶，不一会的时间，啤酒已经见底，举起空空的啤酒桶，引得现场观众的一阵欢呼。“大家跟我一起，举起你的双手。”他拿起话筒，与台下的观众互动起来。大家将双手挥舞在空中，跟随着音乐节奏拍手。
酒过几巡，到兴奋之时，有的顾客站起身来，共同举杯，啤酒篷内一片欢声笑语。返回搜狐，查看更多
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