中国传统美食,我们最推荐这5个!

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一、饺子

饺子是中国传统的面食小吃,属于面点中的蒸饺,为“西点”之一。做法:准备饺子皮,加入肉馅搅匀;取一张饺子皮子抹上适量的肉馅;用另一张饺子皮子包住另一半馅;捏成好看的花朵形状包好即可。

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二、馄饨

馄饨,又称混沌、扁食,是中国民间的传统主食之一,多在冬至或春节吃。馄饨皮一般用小麦粉或其他面粉制作,其味鲜美可口,馄饨具有悠久的历史,早在先秦时期就有记载了。

三、云吞面

云吞面是香港特色小吃之一,在港澳地区也称“细面”,云吞是一种以云吞皮和蛋丝作馅的面食。云吞下肚后要立刻用热汤冲淋,以免凝固,然后加入一碗滚水煮滚,云吞浮起时,再以热汤冲淋。一碗正宗的云吞面,首先是汤底。熬了三个小时的鸡汤倒入碗中后立刻把汤底烧滚再放入面和云吞皮以及其他配料和调料。

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四、热干面

武汉的热干面,是武汉人过早(武汉人把吃早餐叫“过早”)的首选面食,也是湖北地区最出名的小吃之一,很多外地游客来武汉,都会去品尝一下地道的热干面。热干面也可以用来当作午餐或晚餐,是一种很方便的面食,热干面是武汉最出名的小吃之一,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等配料。面条纤细爽滑有筋道;酱汁香浓味美,色泽黄而油润,滋味悠长。食之使人长久保持胃口大开状态。

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五、米粉

米粉是一种中国传统美食,也是一种健康食品,米粉的种类很多,在全国各地都有不同的叫法,比如:螺蛳粉、牛肉米线等等。我知道有人会说我在侮辱他的智商,不就是米粉吗?但是中国人喜欢吃米粉这一点大家都是有目共睹的!

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