作者：张大姐想退休
作为从小生活在东北的我，对于抓知了这个活动是没有任何认知的，也没有吃过这个食物，直到十几年前我来到了山东之后，知道了这里的人们每年夏天傍晚都会去抓知了，并且好像是这里的人童年都有抓知了的各种趣事，刚开始头几年的时候，我也是非常好奇的，自己也要学着他们的样子，拿个手电去树林里抓知了，但是走了好久一个也抓不到，可能是因为经验的问题，后来一次也没抓过了！有很多同事每年的夏天也会去抓知了猴，同事说，这也是一个产业，有的人一晚上能抓到1000块钱的知了猴，不仅可以自己吃，也可以卖给饭店增加一份额外的收入，我说那得多厉害呀，他说，有的人专门会为了养知了卖钱，会包一片山，专门养知了！
昨天我们这里边下完雨，按照经验来说，应该是抓知了的最佳时间，跟邻居约好了，他是抓知了的好手，每年夏天都会抓很多，出于好奇我也带着一个手电跟他走进了小树林。
抓知了，必须得买一个强光的手电筒，能照出好远！
走进了小树林跟着邻居的脚步，寻找知了的踪迹！
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一晚上的成果还是不错的知了营养也是非常丰富的，高营养高蛋白，做法多样可以油炸也可以烧烤！
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现在网上也有卖的，都是冷冻发货可以冷冻保藏，平时我们自己抓的，如果吃不了也可以放到冰箱里保藏想吃的时候拿出来就吃了，两个多小时抓了这么多，还是收获满满的体会了一次抓知了的乐趣！夏日活动！
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